EcoKitchen

ECOKITCHEN

L’ensemble des solutions regroupées dans un outil unique dédié à la supervision des cuisines professionnelles : le suivi de la chaîne du froid, le suivi énergétique et la gestion des alarmes techniques.

Economies

La mise en place d'un système de suivi de l'énergie vise à optimiser les consommations énergétiques et donc d'effectuer des économies budgétaires. Il a été démontré que suivre ses consommations engendre 10 à 15% d'économie.

Sécurité

Vos matières premières sous haute surveillance avec un suivi en temps réel des températures de vos réfrigérateurs ou congélateurs. Des alertes en instantanées suivant des seuils prédéfinis vous seront envoyé. Une consommation anormale d'eau pendant les heures d'inoccupation de votre établissement, vous êtes alerté d'une probable fuite.

Praticité

Les tâches répétitives sont automatisées : relevés de températures et de compteurs. Le suivi budgétaire est simplifié grâce aux enregistrements des consommations au fil de l’eau sur plusieurs années. Le comparatif avec les années antérieures est facilité.

Avec EcoKitchen

EcoKitchen est un allié indispensable pour la gestion des équipements et le management des énergies de votre restaurant.

“Aujourd’hui la cuisine est un pôle énergivore qui représente environ 30% de la consommation d’un bâtiment”

La solution “EcoKitchen” vous apporte des indicateurs qui vous permettent de comparer vos différents établissements avec des ratios d’énergies ramenés aux couverts ou aux m².v

Laisser un commentaire

Retour haut de page